道産子上京物語

今日は会社帰りに、とてもおなかが空いていたので、

ちょっとみんなでご飯食べてから帰りたいと思い、ジンギスカン屋さんに行ってきましたー(＾O＾)

したっけ、久々だからさ、なまら美味かったんだわ―

一人でおビールも少ーし、いただいちゃいましたo(＾‐＾)o

いいですね、みんなでジンギスカン。

あたしが小さい時は、お盆・正月等、親戚が集まるときは決まってジンギスカンでした。

ただ、作り方は東京で食べるジンギスカンとちょっと違います。

もともと、たれに浸かった肉を焼きます。

あたしは、ジンギスカンでお肉の次に好きなのが、

たれで茶色くなるまで煮込み焼いた、しらたきです。

しらたきは、すき焼き・おなべ・おでんと、色んなおいしい食べ方が

ありますが、ジンギスカンのしらたきが1番！これホントです。